Tin mới
cách cứu dữ liệu ổ cứng ở hà nội

Máy tính laptop

Mobile Tablet

Tin tiêu điểm Hot nhất

Thứ Ba

Phở cuốn ngũ xã khơi dậy cả một con phố ẩm thực Hà Nội

Nếu ai đó nhắc đến phở cuốn Hà Nội thì nghĩ ngay đến Ngũ Xã, con phố nhỏ quanh co, nằm khuất sau Hồ Trúc Bạch. Ở đây, các cửa hàng, quán ăn mọc lên san sát, vào buổi trưa với chiều tối phố luôn đông vui, nhộn nhịp.

Nhìn không khí ăn uống sầm sập nơi này, chắc ít người biết rằng hơn chục năm trước, phố Ngũ Xã vô cùng thanh vắng, yên bình, và chỉ nhờ món phở cuốn của một quán vỉa hè có cái tên giản dị.

Không thể quên được phở Hưng Bền giản dị bé xíu nằm ở ngã tư Nguyễn Khắc Hiếu với Ngũ Xã. Buổi tối, quán khá đông khách nhưng thường chỉ người dân quanh đó và một số “ma xó” mới biết đến. Nhưng món lạ, lại chế biến khéo léo vừa miệng thực khách nên phở cuốn với phở chiên phồng của quán như một lẽ tất yếu ngày càng đông khách.

Đôi ba năm sau, quán mở rộng hơn, xung quanh cũng bắt đầu mọc lên những tiệm ăn theo cạnh tranh. Thời gian sau nữa thì phố Ngũ Xã thực sự trở thành con phố ẩm thực với món chủ đạo là phở cuốn - phở chiên phồng.

Quán phở gà ngon đắt mà đông khách ở phố Yên Ninh Hà nội

Cửa hàng phở gà đắt vẫn đông đó là quán phở gà Yên Ninh - đắt vẫn đông: Dù không có thâm niên vài chục năm để góp phần làm nên văn hóa ẩm thực Hà thành, phở gà Châm phố Yên Ninh vẫn lọt danh sách những tiệm phở có tiếng. Quán có mức giá đắt đỏ hiếm có - 60.000 đồng/bát phở gà thịt trắng thông thường và 100.000-150.000 đồng/bát phở đặc biệt hơn với thịt đùi, cánh, trứng, tim…

Mô hình quán nhỏ bình dân, giờ cao điểm khách vẫn phải chen chúc ngồi ngoài vỉa hè, không gian trong nhà cũng chẳng được đầu tư đẹp đẽ… tóm lại là chưa cân xứng với mức giá trên trời kia.

Về chất lượng, một tô phở với thịt gà, hành mùi, đầy đặn vừa tới, hương vị ngon nhưng chưa đến mức ăn một lần nhớ mãi. Nhiều khách lần đầu tới đây bị "chém" cả trăm nghìn đồng/ tô phở sẽ không tránh khỏi cảm giác ấm ức. Song phở Châm vẫn buôn may bán đắt, thậm chí khách còn xếp hàng, chầu chực.

Tất nhiên, khách ruột của quán phải là người có tiền, chịu chi. Phần đông họ chung quan điểm “đắt xắt ra miếng” hoặc “ăn ngon quen miệng”. Ngoài ra, một số người cho rằng đây là một trong những tiệm bình dân phố cổ có thái độ phục vụ tế nhị hiếm có.

Phở ngon gia truyền nổi tiếng phố bát đàn Hà Nội

Đây là quán phở ngon nổi tiếng có tuổi đời hơn nửa thế kỳ, tiệm phở gia truyền ở 49 Bát Đàn được coi là một trong những quán ăn không thể không đến khi ghé thăm thủ đô.

Thâm niên chỉ là một phần lý do, điều làm nên thương hiệu quán chính là hình ảnh ăn phở xếp hàng như thời bao cấp diễn ra mỗi ngày như một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thú vị.
Ở đây vào giờ cao điểm không có người phục vụ bưng bê tận nơi. Ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền và tự nhận lấy "phần thưởng" là tô phở bò đậm chất truyền thống với nước dùng trong veo, thơm phức, miếng thịt bò tươi hồng, mềm mịn.

Thực tế ở Hà Nội, tìm được hương vị như vậy không quá hiếm, nhưng cái "lộc" xếp hàng vẫn duy trì bao nhiêu năm chắc chỉ phở Bát Đàn mới có.

Phụ kiện công nghệ

Ngôi sao showbiz

Văn hoá xã hội

Sức khoẻ đời sồng

 
Xem : Dịch vụ cứu dữ liệu ổ cứng - thay ổ cứng laptop - sạc laptop - bán sạc laptop - ban pin laptop - thay màn hình laptop - nâng cấp ram laptop Chuyên camera quan sat | camera giam sat